12.0%と、ワイン並のアルコール度数を持つビール。発酵後に凍結させて、氷だけを取り除くことで濃縮するんだそうだ。 これが誕生した経緯というのが、ビールを輸送中に誤って凍らせてしまったのを飲んでみたら美味しかったという、なんというか転んでもただ…
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