名古屋のクラフトビールといえばやはり金しゃち。 このビールはアルトタイプで、赤みがかった色をしている。アルトというのはドイツの特定地方で発展した伝統的なビールの醸造スタイルを指すようである。アルトはドイツ語で「古い」という意味らしい。 アル…
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